Ingrédients
- 4 champignons de Paris bien fermes et bien blancs
- quelques gouttes de jus de citron
- 8 tranches fines de pain de campagne
- 80 g de beurre salé
- 24 tranches fines de chorizo
Préparation
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Pelez les champignons de Paris, puis coupez-les en tranches fines.
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Arrosez-les de quelques gouttes de jus de citron.
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Faites griller les tranches de pain, puis laissez-les refroidir et tartinez-les de beurre salé.
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Posez sur chacune des tranches fines de chorizo et de champignons crus.
3 sur 5