Tartelettes de pâte crue aux fraises

Name: Tartelettes de pâte crue aux fraises
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g de fraises; 125 g de groseilles; 100 g de noisettes en poudre; 80 g d'amandes en poudre; 10 abricots secs; 1 cuillère(s) à soupe de noix de coco râpée; 2 cuillère(s) à soupe de sirop d'agave

Jérôme Bilic

Nombre de personnes: 6 personnes
Temps de préparation: 15 min.
Calories.: 286 Cal/pers.
Difficulté: Facile
Prix: Bon marché

Une recette élaborée par la rédaction de

Ingrédients

250 g de fraises
125 g de groseilles
100 g de noisettes en poudre
80 g d'amandes en poudre
10 abricots secs
1 cuillère(s) à soupe de noix de coco râpée
2 cuillère(s) à soupe de sirop d'agave

Préparation

Mixez les poudres de noisette et d’amande, la noix de coco râpée, les abricots coupés en dés avec le sirop d’agave.

Divisez la pâte en 6 boules et aplatissez-les pour former 6 tartelettes plates.
Lavez et équeutez les fraises et les groseilles, répartissez-les sur les disques et réservez au frais.
Saupoudrez d’un nuage de sucre glace avant de servir.

L'astuce

Vous pouvez cuire  ces disques de pâte 15 mn environ dans le four à th. 6 /180°,  vous obtiendrez des galettes croustillantes pour un effet différent.