Tarte fine de la Saint Valentin

Ingrédients

• 1 rouleau de pate feuilletée
• 4 pommes
• compote de pomme
• cassonnade
• glace vanille

Préparation

1. Peler et découper les pommes en lamelles.

2. Découper 2 coeurs dans la pate feuilletée, avec le reste découper de petits coeurs pour la déco.

3. Piquer la pate à l'aide d'une fourchette.

4. Mettre un peu de compote sur chaque coeur, puis ranger joliment les lamelles de pomme.

5. Mettre un peu de cassonnade sur les tartes et enfourner environ 10minutes à 180°, tout dépend de la coloration.

6. Prendre les plus petits coeurs, mettre une pincée ou deux de cassonade dessus et mettre au four à peine 5 minutes.

7. Servir les tartes tièdes accompagnées d'une boule de glace de vanille avec 1 petit coeur planté dans la glace.