Ingrédients

  • 4 crottins de chèvre
  • 150 g de faisselle 6% égouttée
  • 35 cl de crème
  • 5 oeufs entiers
  • 250 g de p,te feuilletée
  • fleur de thym
  • sel, poivre

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 200°.

  2. Dans une terrine mélangez la crème, les oeufs entiers et la Faisselle, salez et poivrez.

  3. Etalez la p,te feuilletée dans un moule à tarte.

  4. Coupez les crottins en petits cubes, puis disposez-les sur la p,te feuilletée. Recouvrez-la du mélange crème et Faisselle et parsemez le tout de thym.

  5. Enfournez 25 min et servez accompagné d'une salade de saison.

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