Tarte a l'oignon

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 4 oignons
• 30 g de beurre
• 100 g de gruyère râpé
• 3 oeufs
• 400 ml de lait
• sel et poivre.

Préparation

1. Coupez les oignons en lamelles. Les faire revenir (environ 15 minutes) dans le beurre.

2. Les disposer sur la pâte feuilletée dejà étalée.

3. Saupoudrer les oignons de gruyère râpé.

4. Mélanger 3 oeufs et le lait. Les répartir sur le gruyère.

5. Enfourner 25 minutes dans un four préchauffé a 180°C.

6. A accompagner d'une salade verte!