Soupe détox aux légumes

Ingrédients

• 2 poireaux
• 1 chou kale
• 2 carottes
• 1 fenouil
• 1 oignon
• 3 branches de céleri
• curcuma
• fleurs de thym
• persil haché et poivre noir

Préparation

1. Faites cuire 25mn dans 1 litre d’eau 2 poireaux, 1 chou kale, 2 carottes, 1 fenouil, 1 oignon et 3 branches de céleri.

2. Mixez et assaisonnez de curcuma, fleurs de thym, persil haché et poivre noir. Salez très légèrement.