Soupe de lait

Ingrédients

• 1 oignon
• 1 tige de céleri
• 1 noisette de beurre
• 1 demi l de lait
• 1 cuillère(s) à soupe de miel
• sel, poivre

Préparation

1. Coupez l'oignon et le céleri en petits morceaux.

2. Faites-les revenir dans le beurre 5 minutes à feu moyen.

3. Ajoutez le lait, le miel et laissez cuire 15 minutes à feu doux.

4. Assaisonnez et dégustez bien chaud.