Ingrédients

  • 800 g de fruits rouges mélangés (fraises, cerises myrtilles framboises)
  • 4 brins de menthe
  • 1 verre(s) de rosé (20 cl)
  • 50 g de sucre

Préparation

  1. Faites bouillir le rosé et le sucre pendant 5 mn sur feu vif.

  2. Lavez rapidement les fruits, équeutez-les et mettez-les dans un saladier. Lavez, séchez et ciselez la menthe. Ajoutez-la sur les fruits rouges, mélangez délicatement.

  3. Versez le sirop bouillant dessus, laissez refroidir et réservez au frais jusqu’au moment de servir.

  4. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.)

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