Ingrédients

  • 4 grosses carottes
  • le jus d'une orange
  • une boîte de creme de coco
  • deux ou trois pincée de sel, poivre
  • eau

Préparation

  1. Coupez les carottes en rondelles, mettez les dans une cocottes avec les autres ingrédients (jus d'orange, creme de coco, sel et poivre) et recouvrez bien généreusement d'eau.

  2. Faites bouillir 45 minutes puis mixez le tout.

  3. Servir chaud !

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