Name: Soupe mulligatowny express
Prep time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 blancs de poulet; 2 carottes; 2 patates douces; 1 oignon; 100 g de riz basmati; 50 g de lentilles vertes; 1 bocal de sauce tikka masala (patak's); 30 cl d'eau; 1 pomme; coriandre; piment frais; beurre

Soupe mulligatowny express

Nombre de personnes: 4 personnes
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 35 min.
Calories.: 415 Cal/pers.
Difficulté: Facile
Prix: Bon marché

Une recette élaborée par la rédaction de

Ingrédients

2 blancs de poulet
2 carottes
2 patates douces
1 oignon
100 g de riz basmati
50 g de lentilles vertes
1 bocal de sauce tikka masala (patak's)
30 cl d'eau
1 pomme
coriandre
piment frais
beurre

Préparation

Faites dorer au beurre 2 blancs de poulet en dés avec 2 carottes, 2 patates douces, 1 oignon, 100 g de riz basmati et 50 g de lentilles vertes. Ajoutez 1 bocal de sauce Tikka Masala (Patak’s) et 30 cl d’eau. Laissez mijoter pendant 30 mn. Ajoutez, hors du feu : de la coriandre hachée, du piment frais et 1 pomme coupée en petits morceaux.