Sorbet aux fraises

Ingrédients

• 1 kilogramme de fraises
• 1 jus d'orange
• 1 jus de citron
• 200 g de sucre en poudre roux
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

1. Pour réaliser votre sorbet aux fraises :

2. Passez les fraises sous l'eau froide, ensuite équeutez-les.

3. Mixez les fraises, en ajoutant les jus d'orange et de citron, le sucre en poudre et le sucre vanillé.

4. Versez la préparation dans une sorbetière. Dés que le sorbet est pris, le présenter dans des coupes décorées de feuilles de menthe et garni de petites fraises bien mûres.

5. Si vous souhaitez le conserver, placer-le conditionné suivant vos besoins dans votre congélateur.

6. Votre sorbet aux fraises est prêt à être dégusté !