Ingrédients

Préparation

  1. Hacher les écorces d'orange et les noisettes

  2. Faire fondre le chocolat au bain-marie. ajouter la crème

  3. Battre le sucre glace, le jaune d'oeuf et le rhum

  4. Hors du feu, incorporer cette préparation au chocolat. Mélanger pour obtenir une pâte homogène

  5. Ajouter les fruits hachés

  6. Laisser 2 h au réfrigérateur. Rouler en saucissons et les envelopper dans du papier aluminium

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