Ingrédients
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail hachée
- 4 cuillère(s) à soupe d'huile
- 1 citron vert
- 1 piment
- 3 brins de persil
- poivre du moulin
Préparation
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Hachez grossièrement tous les ingrédients, salez, poivrez et versez 15 cl d’eau chaude et laissez tiédir. Utilisez en vinaigrette ou avec du poisson.
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