Ingrédients

  • 100 g de thon au naturel émietté
  • 1 citron
  • 1 jaune d'oeuf
  • 40 g de moutarde
  • 100 g d'huile neutre

Préparation

  1. Mixer 20 secondes à vitesse 5, 100g de thon au naturel émietté avec le jus d’1/2 citron, 1 jaune d’oeuf, 40g de moutarde et 100g d’huile neutre (introduite en filet petit à petit), sel et poivre (selon la consistance recherchée, on met plus ou moins d’huile).

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