Ingrédients

  • trois echalottes
  • une demi gousse d'ail
  • une poignée de menthe fraiche
  • une cuillère(s) à café de tamari
  • bouillon
  • huile d'olive
  • sel

Préparation

  1. - Mixez ensemble les échalottes, la demi gousse d'ail (à laquelle vous aurez enlevez le germe), la poignée de menthe, la cuillère à café de tamari, jusqu'a l'obte,tion d'une pommade.

  2. - Ajoutez quelques cuillerées à soupe de bouillon, un peu d'huile d'olive en mélangeant vigoureusement.

  3. - Ajoutez du sel marin selon votre goût.

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