Sandwich Saint-Tropez

Ingrédients

• 3 tranches de pain de mie
• mayonnaise
• 1 feuille de laitue
• miettes de thon
• des olives dénoyautées et émincées
• 1/4 de concombre
• 1 oeuf dur
• brins de cerfeuil et d'estragon

Préparation

1. Pour préparer un sandwich Saint-Tropez:

2. Faites légèrement griller 3 tranches de pain de mie.

3. Tartinez de mayonnaise un côté de chaque tranche

4. Sur la première tranche, posez une feuille de laitue, des miettes de thon et

5. Des olives dénoyautées et émincées.

6. Superposez une deuxième tranche de pain et posez dessus un lit de concombre en tranches minces, un oeuf dur coupé en rondelles, quelques brins de cerfeuil et d'estragon finement hachés.

7. Couvrez avec la dernière tranche de pain.

8. Voilà votre sandwich Saint-Tropez est prêt à être dévoré !

9. Pour un repas équilibré, optez pour une salade de soja mariné en accompagnement.