Ingrédients

Préparation

  1. Tranchez en lamelles 8 gros cornichons. Coupez 500 g de rosbif froid en fines lamelles. Emincez finement 2 tomates. Ouvrez 4 petits pains, ôtez la mie de la partie supérieure et faites-les tiédir 10 mn dans un four à 100 °C.

  2. Pendant ce temps, coupez en lamelles 250 g de mozzarella et faites-la fondre à feu doux jusqu’à obtenir une pâte souple.

  3. Garnissez chaque pain de rosbif, de cornichons et de rondelles de tomate. Versez le fromage fondu dans la partie supérieure creusée des sandwichs et saupoudrez d’origan.

  4. Refermez et croquez tout chaud.

4.17 sur 5