Ingrédients
- 1 boite(s) de tomates pelées
- ail en poudre
- 2 poivrons verts
- un peu d'huile
- sel, poivre
- 3 sucres en morceau
Préparation
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Dans une poêle, faire revenir l'ail dans l'huile puis ajouter les tomates pelées.
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Écraser les tomates en purée et laisser revenir à petit feu.
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Pendant ce temps faire griller les poivrons puis les peler et les couper en fines lamelles.
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Mettre le sucre, le sel, et le poivre dans la préparation de tomates, puis y ajouter les poivrons.
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Laisser cuire a petit feu jusqu'à ce que toute l'eau des tomates disparaisse.
4 sur 5