Ingrédients
- 600 g de pomme de terre
- 100 g de chorizo
- 50 g d'oignons
- 2 tomate
- huiles d'olive
- vinaigre balsamique
Préparation
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Faire cuire les pommes de terre. Les éplucher. Couper en rondelle le chorizo, puis couper en quatre les rondelles.
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Hacher les oignons. Couper en morceau les tomates.
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Mélanger le tout dans un saladier que vous couvrirez d'un couvercle et que vous poserez sur une casserole pleine d'eau chaude où un chauffe plat pendant 15 minutes.
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Servir bien chaud.
4 sur 5