Ingrédients
- 3 endives
- 2 escalopes de dinde
- 3 tomates
- feta
- framboise
- noix
- pamplemousse rose
- dés de jambon (facultatif)
- dés de gruyéres (facultatif)
- vinaigre balsamique, huile d'olive
Préparation
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Faire cuire les escalopes de dinde 15 minutes au moins.
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Tailler les pamplemousses roses, framboise, les cerneaux de noix en petits morceaux. Réserver dans des bols.
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Couper la viande en morceau, attendre qu'elle refroidisse un peu pour ne pas faire cuire le reste des aliments.
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Couper la fêta en dés.
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Mettre dans un plat les endives coupées en morceaux, ainsi que tout les autres ingrédients.
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Faire une vinaigrette à votre goût.
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Bien mélanger
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Servir frais lors d'un repas en amoureux
3 sur 5