Ingrédients

  • 4 steacks hachés
  • 4 portions de vache kiri
  • 8 tranches de pain de mie
  • 2 oeufs
  • chapelure de préférence "faitemaison"
  • huile pour friture

Préparation

  1. Faites cuire les steacks hachés, coupez le pain de mie en ronds, tartinez en 4 de fromage.

  2. Posez les steacks sur un rond de pain de mie tartiné, recouvrez d'autre ronds, appuyez légèrement sur les bords, passez les dans l'oeuf battu puis dans la chapelure.

  3. Faites frire dans l'huile chaude et égouttez.

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