Ingrédients
Préparation
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Faites cuire le riz
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Epluchez les carottes, lavez-les et coupez-les en fines lamelles
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Faites cuire le poisson avec les lamelles de carottes, l'huile, l'oignon émincé et le sel
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Quand le riz est cuit, ajoutez-le au poisson
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Rajoutez 1 cuillère à soupe de curry et le lait de coco
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Mélangez-bien pour que le poisson s'effrite en petits morceaux.
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Réchauffez juste au moment de passer à table.
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Bon appétit !
3.5 sur 5