Ingrédients
- 3 gros blancs de poulet
- 1 pomme canada du curry
- 2 oignons
- 1 cuillère(s) à soupe d'huile
- 25 cl de crème fraiche liquide
- 1 cube de bouillon
Préparation
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Couper le poulet en petits morceaux. Couper la pomme en quartiers une fois l'avoir pelé et épépiné. Émincer les oignons.
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Mettre les oignons dans une poêle avec l'huile un peu chaude 2 min. Ajouter le poulet. Émietter le cube bouillon sur le poulet, le faire dorer.
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Ajouter les pommes, couvrir et mettre à feu doux et quand les pommes sont fondues, verser la crème fraiche liquide. Garder 2 min au chaud et c'est pret.
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Servir avec du fenouil revenu aux tomates pour les plus audacieuse sinon classique du riz.
4.5 sur 5