Ingrédients

Préparation

  1. Allumez le four sur th. 3-4/110° et tapissez 2 plaques de four de papier sulfurisé.

  2. Lavez les pommes, essuyez-les, coupez-les en très fines rondelles et disposez-les côte à côte sur les plaques. Saupoudrez de sucre glace à l'aide d’une petite passoire et enfournez 1 h.

  3. Laissez tiédir dans le four porte entrouverte afin qu’elles finissent de sécher. Elles se conservent bien dans un endroit sec.

L'astuce

Vous pouvez aussi retirer le trognon et peler les pommes, mais elles auront alors moins de goût.

Envie de
noter cette recette ?

11 notes