Pommes au four, caramel au beurre salé

Ingrédients

• 4 belles pommes (une variété qui tient à la cuisson)
• 30 g de beurre demisel
• 8 caramels au beurre salé
• 2 tranches de pain de mie (rassis)

Préparation

1. Préchauffez le four sur th. 6/180°.

2. Coupez les tranches de pain de mie en deux et déposez-les dans un plat à four.

3. Lavez les pommes et creusez-les légèrement pour ôter le trognon en laissant un peu de chair au fond.

4. Glissez une noisette de beurre et deux caramels.

5. Déposez les pommes sur une demi-tranche de pain et enfournez 45 mn. Pendant la cuisson, arrosez les pommes avec le jus rendu.