Ingrédients

  • ingrédients pour 4 personnes:
  • 4 grosses poires
  • 1/2 bouteille de vin rouge
  • 1 feuille de laurier
  • 40 g de sucre

Préparation

  1. Préparation:

  2. éplucher les poires en gardant leur queue.

  3. Faire chauffer le vin,le laurier et le sucre.

  4. Ajouter les poires.

  5. Les cuire pendant 15minenviron.

  6. Pour vérifier la cuisson planter la pointe d'un couteau,celle ci doit pénétrer facilement.

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