Poêlée de crevettes surimi et ses légumes au curry

Ingrédients

• 1/2 poivron rouge
• 100 g de brocolis
• 200 g de crevettes roses décortiquées
• 6 bâtonnets de surimi
• 1 cs de curry
• poivre

Préparation

1. Détaillez le demi poivron en lamelles fines et faire revenir avec un peu d'eau dans une poêle.

2. Ajoutez les brocolis puis le surimi, les crevettes puis le curry et le poivre.

3. Mettre un peu d'eau si nécessaire.

4. Mélangez et laissez mijoter 10 min environ.

5. Servez aussitôt.