Pizza au chèvre, asperge et fleur de thym

Ingrédients

• 1 crottin
• 1 faisselle de chèvre
• 1 p,te à pizza
• 3 asperges
• 2 échalotes
• 150 g de tomates cuisinées
• 2 branches de fleurs de thym
• 2 cl d'huile d'olive

Préparation

1. Posez la p,te sur une tôle et recouvrir de tomate cuisinée.

2. Coupez les asperges cuites en b,tonnets de 1 cm et posez-les sur la pizza.

3. Parsemez d'échalotes ciselées, de fleurs de thym, filet d'huile d'olive.

4. Mélangez le crottin écrasé grossièrement avec la faisselle assaisonnée et nappez la pizza.

5. Enfournez 15mn à 180°.