Ingrédients
Préparation
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Couper la base la plus large des oeufs, afin de pouvoir les faire tenir droits dans une assiette. Réserver la partie que vous aurez coupée.
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Couper les tomates en 3, de telle sorte qu'il y ait une tranche de 1 cm entre les deux chapeaux. Réserver les tranches pour une utilisation ultérieure.
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Évider les chapeaux de tomates et posez-les sur les oeufs durs.
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À l'aide d'un embout de douille à pâtisserie, tailler des cercles dans les morceaux de blancs d'oeufs réservés et décorez les chapeaux des champignons avec.
4 sur 5