Petit bouchon au thon

Ingrédients

• 30 g d'oignons
• 1 petite boîte de thon au naturel de 180 g
• 50 g de concentré de tomate
• 90 g de gruyère rapé
• 2 cuillère(s) à soupe bien remplies de crème fraîche épaisse
• 4 oeufs
• et un peu de sel
• du poivre, du persil

Préparation

1. Mixer tous les ingrédients environ 1 mn et les mettre dans des moules à muffin pour l'apéritif.

2. Cuisson variable entre 15 et 20 mn suivant le four.

3. Servir chaud ou froid