Pâtes aux courgettes et basilic

Ingrédients

• 250 g d'orecchiette
• 1 oignon
• 3 courgettes
• 4 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
• basilic
• pignons grillés
• olives noires dénoyautées
• sel, poivre

Préparation

1. Dans une poêle, faites revenir 1 oignon haché + 3 courgettes taillées en petits dés avec 4 c. à soupe d'huile d'olive.

2. Faites cuire 250 g d'orecchiette à l'eau bouillante puis égouttez.

3. Dans la casserole, mélangez orecchiette + courgettes + basilic haché + pignons grillés + huile d'olive + sel + poivre + olives noires dénoyautées.