Ingrédients
- 2 carottes
- 2 courgettes
- tagliatelle fraîches
- huiles d'olives
- herbes de provence
Préparation
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Avec un économe, faites des tagliatelle aves les carottes et les courgettes.
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Faites cuire 5 mn les tagliatelles de légumes dans de l'eau frémissante, puis égouttez-les.
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Ensuite, faites revenir les tagliatelles de légumes dans l'huile d'olive. Ajoutez les herbes de provence, du sel et du poivre
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Faites cuire en même temps 5 mn les tagliatelle fraîches.
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Mélangez ensuite les tagliatelle fraîches et les tagliatelle de légumes.
3 sur 5