Ingrédients
- ingrédients:
- 3 madeleines
- 125 g de sucre en poudre
- 100 g de poudre d'amande
- 1 blanc d'oeuf
- 75 g de chocolat en poudre
- amande entière
Préparation
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Emiéttez finnement 3 madeleines dans un terrine
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Ajoutez 125g de sucre en poudre, 100g de poudre d'amande.
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Mélangez et incorporez 1 blanc d'oeuf battu en neige ferme.
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Formez des boulettes oblongues que vous roulez dans du chocolat en poudre.
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Pour simuler les germes, piquez sur chaque boulettes des filets un peu épais coupés dans des amandes entières mondées.
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