Ingrédients

Préparation

  1. Fouettez la farine, la semoule fine de blé dur, la levure, le lait ribot, les œufs, le sucre et le sel dans un grand bol.

  2. Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle à pancakes et versez une louchette de préparation.

  3. Faites cuire 2 ou 3 mn, puis retournez et poursuivez la cuisson 2 mn.

  4. Réservez et renouvelez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.

  5. Servez avec du miel.

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