Le gâteau d'omelette

Ingrédients

• 5 oeufs
• epinards hachés + 1peu de crème liquide
• tomates en tranche + sauce tomate au basilic
• tapenade
• pesto
• fromage frais aux fines herbes (ici mme loïc)

Préparation

1. Faites 5 omelettes avec les oeufs, faites-les bien cuire pour qu'elles se

2. Décollent comme des crêpes. Composez le gâteau en tartinant avec les

3. Différents ingrédients (épinards, tomates, tapenade), salez et poivrez, versez un filet d'huile d'olive et mettez au four 10min à 180°C.