Ingrédients

  • 1 beau lapin de la ferme coupé en 6 morceaux
  • 6 tranches de jambon cru serrano
  • marinade :
  • huile d'olive
  • 1 jus de citron
  • 4 gousses d'ail hachées
  • des épices (origan, thym safran piment)
  • sel , poivre

Préparation

  1. Pour réaliser votre lapin grillé à la plancha :

  2. Préparer votre marinade en mélangeant l'huile, le jus de citron et les aromates.

  3. Tremper vos morceau de lapin et laisser mariner pendant 24h.

  4. Enrouler vos morceaux de lapin de jambon et les cuire à la plancha pendant 40 min.

  5. Votre lapin grillé à la plancha est prêt !

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