Jus de tamarin

Ingrédients

• des tamarins
• 100 g de sucre
• eau
• des glaçons

Préparation

1. Pour préparer un jus de tamarin:

2. Prenez un récipient, un saladier et faites couler 1 litre d'eau.

3. Versez dans le saladier, vos tamarins et faites les tremper afin qu'ils se gorgent d'eau et perdent leur côté amer.

4. Versez dans un saladier et malaxez le tout afin de créer le jus.

5. Egouttez les et versez directement du sucre tout en remuant le récipient.

6. Sortez vos glaçons, mettez la quantité souhaitée dans votre verre et versez le jus.

7. Voilà vous pouvez savourez votre jus de tamarin !