Ingrédients

  • 2 pincées de curcuma
  • 1/2 cm de gingembre râpé
  • 1 sachet de camomille
  • le jus de 1/2 citron
  • 1 cuillère(s) à café de miel
  • 1 pincée de poivre noir
  • eau bouillante

Préparation

  1. Dans une grande tasse, disposez 2 pincées de curcuma, 1/2 cm de gingembre râpé, 1 sachet de camomille, le jus de 1/2 citron, 1 cuil. à café de miel et une pincée de poivre noir. Versez de l’eau bouillante. Laissez reposer 5 mn et savourez.

L'astuce

Recette de Rens Kroes. Son livre « Power Food » (éd. Spectrum) sera en librairie le 3 novembre, en anglais.

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