Une recette élaborée par la rédaction de
Mélangez en quantités égales du muscat et du vinaigre de cidre, et versez quelques gouttes de ce mélange dans chaque huître.
Parsemez d’algue nori (l’algue des sushis) brisée entre vos doigts et poivrez.
LA VERSION TGV
Déposez sur chaque huître 1/2 cuillerée à café du sorbet citron confit-gingembre d’Alain Senderens (chez Carrefour).
4 sur 5
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