Green Verrine au Fromage blanc

Ingrédients

• 1 courgette
• 250 g de fromage blanc
• 80 g de pistaches décortiquées
• 60 g de feta
• 2 échalotes
• 1 cuillère(s) à café de persil ciselé
• 1 cuillère(s) à café de ciboulette ciselée
• sel, poivre

Préparation

1. Laver la courgette sans la peler & la couper en petits dés.

2. Peler & émincer les échalotes.

3. Couper la Feta en petits dés.

4. Fouetter le Fromage blanc avec les épices & herbes.

5. Dans des verrines, déposer les dés de courgette & de Feta, le Fromage blanc & les pistaches.

6. Renouveler l'opération en terminant par les pistaches.

7. Mettre au minimum 1 h au réfrigérateur avant de servir.