Ingrédients
- 4 pommes
- 150 g de fromage blanc 0%
- 3 oeufs
- cannelle en poudre
- 3 cuillère(s) à café de sucre ou d'édulcorant
Préparation
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> Lavez, épluchez et coupez les pommes en quartiers.
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> Dans une poèle anti-adhesive, faites dorer les pommes avant de les disposer dans un plat pouvant aller au four.
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> Pendant ce temps, mélangez les jaunes d´oeufs avec le fromage blanc, puis ajoutez le sucre ou l'édulcorant selon vos goûts.
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> Montez les blancs en neige et incorporez les délicatement à la préparation, sans les casser.
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> Versez cette préparation sur les pommes puis saupoudrez de cannelle.
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> Cuisez à four doux (thermostat 4) pendant 10 mn.
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> Servez tiède et ... régalez vous !
3 sur 5