Granité à la pêche et au piment d'Espelette

Name: Granité à la pêche et au piment d'Espelette
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 120 g de sucre; le jus de 2 citrons; 8 cl d'eau; 2 cuillère(s) à café de piment d'espelette; 15 pêches jaunes bien mûres

Nombre de personnes: 10 personnes
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 5 min.
Calories.: 139 Cal/pers.
Difficulté: Très facile
Prix: Bon marché

Une recette élaborée par la rédaction de

Ingrédients

120 g de sucre
le jus de 2 citrons
8 cl d'eau
2 cuillère(s) à café de piment d'espelette
15 pêches jaunes bien mûres

Préparation

Faites fondre 120 g de sucre avec le jus de 2 citrons, 8 cl d’eau et 2 cuil. à café de piment d’Espelette. Mixez ce sirop avec 15 pêches jaunes bien mûres dénoyautées et épluchées. Versez dans un grand récipient creux et placez au congélateur 4 ou 5 h, en grattant régulièrement les paillettes qui se forment. Servez avec des sablés aux amandes.