Goulash de saumon

Ingrédients

• 300 g de pommes de terre
• 3 oignons
• 1 cuillère(s) à café de paprika
• 1 cuillère à cafè de piment
• 3 tomates
• 15 g de beurre
• 1/4 l de fumet de poisson
• 1/4 l de vin blanc sec
• sel/poivre
• 300 g de saumon
• 150 gr de crevettes décortiquées
• 100 g de crème fraiche

Préparation

1. Couper les pommes de terres en cubes et les oignons en lamelles. les faire revenir dans une casserole avec le beurre pendant 2 minutes.

2. Ajouter le fumet de poisson et le vin blanc sec. Saler et poivrer. Laisser mijoter pendant 10 minutes

3. Ajouter les filets de saumon coupés en dés, les crevettes, et les tomates également coupées en dés.Poser le couvercle et laisser cuire à faible chaleur pendant 5 minutes.

4. Ajouter la crème fraiche et laisser à nouveau bouillonner 2 minutes.

5. C'est prêt!!!!

6. Bon appétit