Ingrédients

  • 450 g gnocchis
  • 300 g boeuf émincé
  • 1 tasse(s) de basilic haché
  • 1 oignon haché
  • sel, poivre
  • 2 cuillère(s) à soupe huile végétale
  • 40 ml coulis de tomate

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les gnocchis 10 minutes. Lorsqu’ils flottent, ils sont cuits. Égouttez.

  2. Dans une sauteuse, faites chauffer le beurre. Ajoutez l’oignon et faites revenir 4 minutes.

  3. Ajoutez le bœuf et faites sauter 5 minutes.

  4. Ajoutez le coulis de tomate et faites cuire 3 minutes.

  5. Ajoutez les gnocchis égouttés. Salez et poivrez. Mélangez. Ajoutez le basilic et servez immédiatement.

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