Ingrédients
- 3 oeufs
- 150 g farine
- 150 g sucre
- 150 g beurre fondu froid
- cannelle
- 7 cuillère(s) à café de confiture au choix
- 1/2 sachet de levure
- sucre glace pour décorer
Préparation
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Battez les oeufs avec le sucre, jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
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Ajoutez le beurre, la farine, un demi sachet de levure, une pincée de sel et une demi cuillère de cannelle. Versez le tout dans un moule à génoise. Puis incorporez tout au long du bord du moule, 6 c. à café de confiture et une, au milieu.
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Faites cuire 30 minutes à 180°C. Sortez le gâteau. Une fois refroidi, saupoudrez de sucre glace, vous pouvez le servir.
3.35 sur 5