Gâteau chocolat-myrtilles

Name: Gâteau chocolat-myrtilles
Prep time: 5 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Ingredients: 180 g de chocolat noir aux noisettes; 120 g de beurre; 50 g de poudre d'amandes; 40 g de farine; 50 g de sucre; 3 oeufs; 125 g de myrtilles; 2 cuillère(s) à soupe de sucre

Nombre de personnes: 6 personnes
Temps de préparation: 5 min.
Temps de cuisson: 17 min.
Difficulté: Facile
Prix: Bon marché

Une recette élaborée par la rédaction de

Ingrédients

180 g de chocolat noir aux noisettes
120 g de beurre
50 g de poudre d'amandes
40 g de farine
50 g de sucre
3 oeufs
125 g de myrtilles
2 cuillère(s) à soupe de sucre

Préparation

Mettez le chocolat cassé en morceaux et le beurre dans un récipient, faites-les fondre à la vapeur.

Lissez le mélange au fouet, ajoutez la poudre d’amandes, la farine, les 50 g de sucre, puis les œufs, et mélangez bien. Versez dans un moule adapté à votre cuit-vapeur.
Faites chauffer 1,5 l d’eau dans le fond du cuit-vapeur, placez le moule dans le compartiment perforé, couvrez et faites cuire 12 mn.
Lavez les myrtilles et faites-les cuire 5 mn dans une casserole sur feu vif avec 4 c. à soupe d’eau et les 2 c. de sucre.