Gateau aux pommes

Ingrédients

• 250 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 200 g de sucre fin
• 20 cl de crème liquide
• 3 oeufs entiers 34 pommes
• un peu de cannelle en poudre et de sucre fin mélangé
• un peu de beurre

Préparation

1. La gâteau aux pommes se prépare de la manière suivante :

2. Mettre le sucre, le sel, les oeufs entiers et la crème liquide dans un saladier et mélanger bien le tout au fouet.

3. Y incorporer la levure et la farine tamisée, puis verser la p,te épaisse dans un grand moule à tarte beurré.

4. Éplucher les pommes et les couper en tranches fines.

5. Poser les tranches sur la pate à gateau. Répartir le mélange sucre-cannelle par dessus et mettre quelques petits morceaux de beurre dessus

6. Et mettre dans le four th 61/2

7. Il est possible de remplacer les pommes par d'autres fruits,à condition de ne mettre ni de sucre-cannelle, ni de beurre par dessus.

8. Votre gâteau aux pommes est prêt !