Ingrédients

Préparation

  1. Allumer le four à 175°C (thermostat 5).

  2. Beurrer un plat à gratin ovale.

  3. Battre le fromage blanc au fouet à main en y incorporant les oeufs, le sucre, la farine, le zeste et le jus de citron.

  4. Verser la préparation dans le moule et glissez au four.

  5. Laisser cuire 50 minutes.

  6. Laisser refroidir et servir dans son plat de cuisson.

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