Fromage blanc aux radis roses

Ingrédients

• 250 g de fromage blanc
• 1 botte de radis roses
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche
• 1 cuillère(s) à soupe de fines herbes hachées (cerfeuil, estragon ciboulette et persil)
• sel et poivre

Préparation

1. Lavez les radis sous l'eau froide. Coupez-les en fines rondelles.

2. Versez le fromage blanc et la crème fraîche dans un saladier.

3. Mélangez bien en fouettant avec un fouet électrique (ou manuel).

4. Ajoutez les rondelles de radis et les fines herbes. Salez. Poivrez.

5. Servez votre fromage blanc aux radis roses froid.

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