Ingrédients
- 100 g de chocolat noir à pâtisser
- 8 carrés de chocolat noir ou au lait
- 3 oeufs
- 80 g de sucre
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine
Préparation
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Préchauffer le four Th9 (260°C)
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Faire fondre les 100 g de chocolat et ajouter le beurre
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Dans un saladier mélanger les œufs, la farine et le sucre
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Incorporer le chocolat et mélanger
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Verser 1/3 de la préparation dans les ramequins beurrés et farinés
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Déposer 2 carrés de chocolat et recouvrer avec le reste de la préparation
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Placer les ramequins 10 min au four
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Déguster les fondants tièdes (démoulés ou non)
3.83 sur 5